4月28日，寧強縣體育場沿河綠蔭大道燈火璀璨、人潮涌動，“熱辣寧強味·歌醉漢江源”寧強縣第二屆羌族火鍋美食季活動在激昂的開山鑼鼓聲中拉開帷幕。
本次火鍋美食季活動以美食為媒、文化為韻，為市民和游客呈現了一場集味覺、視覺與聽覺于一體的文旅盛宴。活動將持續至5月7日，點燃五一黃金周消費熱潮。
活動伊始，大安鎮開山鑼鼓隊以氣勢磅礴的鑼鼓表演點燃全場，鏗鏘鼓點與觀眾的熱情交織，現場瞬間化作歡樂的海洋。漢中市商務局黨組成員、副局長吳國強，縣委常委、宣傳部部長劉旭，縣委常委、縣政府黨組成員王興成，縣人大常委會副主任唐小軍，縣政府副縣長馬慧，縣政協副主席王義波出席開幕儀式。
劉旭在致辭中表示，本屆火鍋美食季以特色火鍋為載體，推動文旅商融合，通過品美食、賞非遺、促消費，展現寧強生態之美與人文之韻。馬慧現場推介了青木川古鎮、漢江源景區等優質景點，邀請游客“賞山水、品火鍋、享風情” 。寧強火鍋協會負責人鄭重承諾保障餐飲品質，倡議誠信經營、價格透明，為游客打造安心舒心的消費環境。
主舞臺的文藝演出精彩紛呈，鼓獅共舞的《鼓韻華獅》融合傳統與現代元素；川劇變臉演員以“瞬息萬變”的絕技贏得滿堂喝彩；樂隊與歌舞表演更將氣氛推向高潮。與此同時，沿河綠蔭大道化身為火鍋文化長廊，15家精選商戶集結亮相。紅油鍋底麻辣奔放，菌湯鍋底鮮香醇厚，羌族土火鍋、高山臘肉鍋等特色風味引得食客紛至沓來。“一筷撈起秦嶺的饋贈，一口吞下漢江的豪情！”游客們圍爐而坐，推杯換盞間盡享寧強特色食材的本真之味，笑顏與鍋氣交織成最暖人間煙火。
“寧強縣第二屆羌族火鍋美食季，以文旅點燃消費為主線，融合羌族歌舞、非遺產品展示，打造沉浸式文化體驗。活動集結15家餐飲企業，推出羌族火鍋，疊加夜經濟及消費優惠，拉動全產業鏈增長，形成商旅融合多元矩陣，提升旅游沉浸式體驗感。”縣經貿局黨組成員、縣電商辦主任李映超說。
活動現場，“文化+潮玩”元素碰撞出新火花。張騫扮相巡游重現絲路傳奇；變形金剛、哪吒等動漫機甲與孩童親密互動；吳橋雜技團的多種雜技表演令人驚嘆；河道上的“水上飛人”騰空翻躍引發現場驚呼。網紅主播穿梭直播，將寧強熱辣風情傳遞至云端。
活動現場還開展了寧強農特產品、非遺產品、國外商品展示展銷。據悉，活動期間還將通過大眾投票與專家評審評選“最佳火鍋品牌”，持續激發消費活力。
4月29日，“民歌音樂會”接棒登場，陜北民歌、羌族歌舞與現代藝術將同臺獻藝。
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